jueves, 24 de octubre de 2013

Evolución histórica del concepto de calidad

EVOLUCIÓN HISTÓRICA

A lo largo de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene reflejar en cuanto su evolución histórica. Para ello, se describe cada una de las etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguir.

Esta evolución nos ayuda a comprender de dónde proviene la necesidad de ofrecer una mayor calidad del producto o servicio que se proporciona al cliente y, en definitiva, a la sociedad, y cómo poco a poco se ha ido involucrando toda la organización en la consecución de este fin. 

La calidad no se ha convertido únicamente en uno de los requisitos esenciales del producto sino que en la actualidad es un factor estratégico clave del que dependen la mayor parte de las organizaciones, no sólo para mantener su posición en el mercado sino incluso para asegurar su supervivencia.

lunes, 21 de octubre de 2013

Definiciones de calidad

DEFINICIONES

Concepto de calidad según diferentes autores:

Phil Crosby (Crosby, 1979)
Ajustarse a las especificaciones o conformidad de unos requisitos.

Eduard Deming (1989, pp. 1-10)                

Ofrecer a bajo coste productos y servicios que satisfagan a los clientes. Implica un compromiso con la innovación y mejora continua.
               
Joseph M. Juran  (1990, pp. 1-15)                
La "adecuación de uso" de un producto.
               
Philip B. Crosby  (2002, p.1; 1982)              
Cumplimiento de normas y requerimientos. Su lema es "hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos".
               
Armand V. Feigenbaum  (1961,1986, 1991)           
La calidad tiene que ser planeada en un enfoque orientado hacia la excelencia, en lugar del enfoque tradicional orientado hacia los fallos
               
Kaoru Ishikawa (1994, 1986)     
La calidad empieza y termina por la capacitación. La calidad revela lo mejor de cada empleado. El control de la calidad que no muestra resultados no es control.
               
Shigeru Mizuno (1989)   
La calidad es establecer y delegar las políticas de calidad, requiere un sistema administrativo matricial interfuncional, necesita estar planeada mediante una definición clara de las responsabilidades de la media y alta administración y la formación de un comité de control de calidad total.
               
John S. Oakland (1993)   
Definir una política de calidad sólida, junto con la estructura y las facilidades para ponerla en práctica. Toda organización necesita un marco de referencia definido que incluya una filosofía, guía, valores y creencias fundamentales y un propósito combinado con la declaración de la misión.
               
Thomas Peters (1988)   
Su objetivo era aportar a la teoría administrativa evidencias sobre las características comunes de las empresas exitosas, de tal forma que otras pudieran serlo si adoptaban los mismos principios. Las empresas de éxito tienen una gran capacidad para realizar acciones correctivas como resultado de análisis previos y de contar con la flexibilidad otorgada a sus integrantes para actuar por su propia iniciativa.
               
Shigeo Shingo (1981)   
Propone la creación de sistemas poka-joke (a prueba de errores) que consiste en la creación de elementos que detecten los defectos de la producción. Propone el concepto de inspección en la fuente para detectar a tiempo los errores.
               
Genichi Taguchi  (1986, 1979)       
Los productos deben ser atractivos al cliente ofreciendo mejores productos que la  competencia. La calidad se debe definir en forma monetaria por medio de la función de pérdida, donde a mayor variación de una especificación con respecto al valor nominal, mayor es la pérdida monetaria transferida al consumidor.

Algunas instituciones también han definido el término calidad, a continuación se relacionan algunos ejemplos de las mismas:

La familia de normas ISO (ISO 9000:2000) lo define como el grado en que un conjunto de características inherentes cumple con unos requisitos.

La Real academia Española define la calidad como: “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten juzgar su valor.

La Sociedad Americana para el Control de Calidad (A.S.Q.C.) define la calidad como: “Conjunto de características de un producto, servicio o proceso que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario o cliente”.

Bienvenida

Estimados alumnos de la asignatura Sistema de Calidad del grupo LT-SCA-1303-004.

Primeramente les reitero la bienvenida al cuatrimestre 2013-3, esperando culminar con éxito.

Este blog será un medio alternativo de comunicación a la plataforma de la UnADM, en el cual procuraré mantener al día fuentes que les sea de utilidad para el desarrollo y comprensión de las actividades y contenidos del curso.

Me reitero de ustedes su atenta servidora.


M.C. Adriana Espinosa Villeda

Facilitadora de la asignatura de Sistemas de Calidad
Ingeniería en Logística y Transporte
Universidad Abierta y a Distancia de México